Kako stoji na stranici Best Chef Awards, Ana Roš je samouka kuharica, a svojim jelima želi izraziti godišnja doba, lokalitet, ali i sebe, svoja putovanja i ženstvenost.
Slovenska kuharska zvijezda Ana Roš, čija je Hiša Franko nedavno postala prvi slovenski restoran s tri Michelinove zvjezdice, ušla je među tri najbolja svjetska kuhara na ljestvici The Best Chef Awards.
Jedina žena u prvih deset, ove je godine treća, što je šest mjesta više u odnosu na 2022. godinu.
Jedina Slovenka na listi 100 najboljih svjetskih kuhara iza sebe ima izuzetno uspješnu godinu. Njezina Hiša Franko u dolini Soče nalazi se na 32. mjestu ljestvice 50 najboljih svjetskih restorana, a prije nekoliko mjeseci otvorila je restoran JAZ by Ana Roš koji je u kratkom periodu osvojio goste. Ujedno je i vlasnica iznimno uspješne Pekarne Ana u Ljubljani, piše lolamagazin.
IZVOR: www.oslobodjenje.ba T
