INFO BIRO

CROSPIRIT NA JARUNU

26. listopada, 2025.

Manifestacija CROSPIRIT event, održat će se u utorak, 28. listopada 2025.
u restoranu Lido, na Jarun, Aleja Matije Ljubeka 25, u Zagrebu.

Na programu su slijedeća događanja:

14:30 – 15:00 Dolazak posjetitelja i otvaranje eventa

15:00 – 16:15 Stručna predavanja:

• dr. sc. Jasna Mrvčić (PBFZG) – Maceracija i bioaktivni spojevi
• Ozren Hrsto, dipl. ing. preh. teh. (Ministarstvo poljoprivrede) – Legislativa i prijava destilerije
• prof. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj (AFZG) – Destilacija i problematična vina
• Jovana Srbljan (Poljocentar) – Vaš partner u stvaranju spirita
• Tomislav Pavković (PAVIN) – Novosti na tržištu Hrvatske, prerada voća i destilacija

16:15 – 17:15 Ručak

17:15 – 18:15 Masterclass Badel

18:15 – 19:00 Dodjela nagrada

19:00 – 20:30 Degustacije izloženih proizvoda.

Prijave za izlagače i posjetitelje su otvorene:

[email protected] ; [email protected] T