Popularna tržnice Dolca na Trgu bana Josipa Jelačića u Zagrebu u posljednje vrijeme u svojoj bogatoj ponudi prehrambenih proizvoda sve češće nudi i veoma kvalitetne proizvode od ljekovitog bilja za različite tegobe kao i za podizanje općeg imuniteta organizma. Tu se, između ostalog mogu pronaći različite vrste domaćih medova, propolisa, matične mliječi, svih vrsta čajeva kao i raznih tinktura od ljekovitog bilja. Međutim, ono što se u posljednje vrijeme nudi iz radionice obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Divjak iz Jastrebarskog nije moglo ostati nezapeženo među stalnim posjetiteljima tržnice Dolac.
Naime, izravno s tog sve poznatijeg i popularnijeg gospodarstva čiji je gazda Dubravko Divjak, gotovo svakodnevno na tržnicu Dolac stižu visoko kvalitetni proizvodi od ljekovitog bilja. Ono što brojne posjetitelje tržnice posebno intrigira jesu neobične mješavine ljekovitog i začinskog bilja koje se isključivo sakuplja na lokaciji podgorja Japetić, Sv Jane i šire okolice šumovitog žumberačkog kraja bogatog ljekovitim biljem u nezagađenoj prirodi. Osim raznih tinktura i ekstrakta u maceriranom ljekovitom bilju na svom štandu na tržnici Dolac gospodin Dubravko Divjak nudi i obilje drugih čudotvornih proizvoda na bazi ljekovitih i začinskih biljaka u vrhunskoj mješavini s medom iz vlastitog pčelinjaka.
Tako je kombinacija domaćeg bilja, crnog oraha, klinčića i cimeta u medu postala pravi hit među sve brojnijim konuzmentima tih ljekovitih pripravaka, jer jača organizam, uništava bakterije i daje im novu životnu snagu. No, i imela u kombinaciji s biljnim pripravcima u domaćem medu iz vlastitog pčelinjaka koja osvježava organizam i podiže otpornost na najvišu mogiću ljestvicu ništa manje nije tražen proizvod na tržnici Dolac. Tu su, dakako, i visokokvalitetni medni pripravci fermentiranog bilja, primjerice pelina, kadulje ili rosopasa koji svakodnevno, zahvaljujući svojoj kvaliteti, nalaze puteve prema sve većem broju novih konzumenata. Inače, ovdje treba naglasiti da se na obiteljsko poljoprivrednom gospodarstvu Divjak za proizvodnju ljekovitih pripravaka kao dodataka prehrani i začinima koriste svježe ili osušene biljke ili njihovi dijelovi. Dubravko Divjak koji se, baveći se ovim poslom gotovo saživio s ljekovitim biljem i prirodom ima još jednu strast a to je strast za lovom. Kaže da se u takvim situacijama obično pojede malo teža I masnija hrana pa da mu njegovi biljni pripravci dobro dođu nakon svega, kako bi očistio svoj organizam.
A lovačke seanse u njegovoj režiji ne mogu proći bez dobre kapljice, pa se gospodin Divjak pobrinuo da svoje prijatelje u lovu počasti svojom vrhunskom ljekovitom rakijom od imele ili gloga koja se također može pronaći na štandu tržnice Dolac. Stoga i nije čudno da gotovo svakodnevno kod Dubravka Divjaka na tržnicu navraćaju novi i novi konzumenti po, kako kažu, svoju porciju eliksira života. 
1 Comment so far
Uskoči u raspravuNema komentara!
Počnite s raspravom.