VEČER RIŽOTA I VRHUNSKIH VINA

VEČER RIŽOTA I VRHUNSKIH VINA

18. prosinca, 2012.
Print Friendly, PDF & Email

Ljiljana Vinković

Krenulo se sa poširanim jajima i graševinom Josić za kuver, potom su na stolove stizali „slatki janeži“, rižoto s karameliziranim komoračom i jadranskim kozicama uz pinot sivi te na kraju „skradinska inspiracija“, kremasti rižoto s ukuhanim tri vrste mesa, zimskim začinima i parmezanom uz cuve Josić. Ljepota okusa i mirisa zavladala je na Večeri rižota by Loreena Meda, koja je upriličena u novouređenom ambijentu svima poznatog restorana i kantine bara ČIHO.

Na poseban su način tu večer sljubljena vrhunska rižota i vina Josić.  Raznolikost i čari dobrog okusa rižota Loreene Mede s još posebnijom čašom hrvatskih vina probudili su u ove zimske i hladne dane, želju svakog gosta za druženjem i uživanjem kroz hranu i vino. Sljubljivanje vina bilo je u rukama Lucije Matijević (gastrokomada), magistre kulturologije i jedne od šest sommeliera koji su svoju edukaciju u 3.stupnja završili u Hrvatskoj. Istovremeno Lucija je i najmlađa sommelierka u Hrvatskoj.

Među prisutnima prošlog petka u restoranu i kanatina baru ČIHO bile su Suzy Josipović i Ljiljana Vinković

Još nema komentara

Uskoči u raspravu

Nema komentara!

Počnite s raspravom.

<